https://music.youtube.com/watch?v=4_2qNABaZOE&feature=share

Прикольный чувак https://youtu.be/J-xcSJaOC_8

(28870#stoler): возможно. Я квасил. И получал и сыворотку и какао с чаем. Несколько раз квасить пока закваска не наберёт силу, будет несколько раз прогорклое, потом - типтоп. Говорю ж - терпение. Если оно есть.

(28876#HP):не, я тоже сельхозработы не люблю. Зато в нашей жмеренке до войны совхоз был - евтруд назывался. прикинь.

(28874#HP): оказывается, даже на Амазоне продается

(28875#J): Ап чем же сожаления? :)

В рамках ностальгии не только на коллекционирование потянуло, но и на жаре репкой кверху на грядках поторчать? :)

К сожалению

вынужден согласиться с тобой. У нас всю эту петрушку уже мытой продают. Отрыл пакет и сразу употребил.

Не знаю: наверное, с огородно-картошечных времен, недолюбливаю земледеятельность... Кроме того, даже "полтора кв.метра" для тех, кто в "каменных джунглях", проблематичны.
А тут - зашел, купил - и никаких забот :)


[url=https://russianfoods.co.uk/canned-sorrel-480g?tag=%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8B]Можешь заказать из UK[/url] :)

(28868#HP): я имел в виду https://www.goldshorseradish.com/golds-schav - в сетевых магазинах. В русских как-то не присматривался

(28868#HP): извращенцы. Для щавеля нужно полтора кв.метра земли и просто посеять. Потом срезать, мелко пошинковать, в коробку- и в морозильник. Хватит до следующей весны.

(28865#carpenter): любое молоко запрещено к продаже, если оно не подверглось быстрому охлаждению. А это млоко невозможно сквасить, потому что бактерии "ответственные" за скисание убиваются (точнее, их становится крайне мало), а бактерии, ответственные за брожение с выделением молочной кислоты- остаются. Поэтому традиционное молоко сначала скисает, а только потом становится прогорклым, а из магазина сразу прогорклым, а скиснуть не может.

(28866#HP): зелёный лук, да. Без колбасы. Может твой рецепт больше подходит под колбасу. С пивом. Не пробовал.

У нас [url=https://www.selbutik.ru/images/product_images/popup_images/75309013_01.jpg]вот такое[/url] в "русских магазинах" есть: совершенно нормально. Поищи, может и у вас найти можно.

(28865#carpenter): обычное магазинное молоко.

Так: наблюдается разночтение. У нас - картоха, яйцо, колбаса, редиска, зеленый лук, укроп-петрушка, сметана. Некоторые еще огурец - но я нет. Вполне могу представить, что "мой" рецепт требует более серьезного "разжижителя" :)

(28860#stoler): терпение. Можно самому вырастить молочный гриб. Можно приобрести закваску. Но только не сразу все даётся. Надо несколько раз переквасить чтоб правильно скисало. Есть в магазине уже готовая сыворотка с добавлением этой самой белой студенистой массы. Только надо смотреть на производителя. Многие на порошке мешают.

(28863#no ifs): ээээ, тут ведь начали тереть про окрошку? Тогда только хардкор с молоком, не подвергшимся охлаждению. А так можно и хлоридом кальция отсечь.

(28862#no ifs): вполне. Мне тут рассказывают, что их белорусского посольства обзванивают своих граждан и спрашивают, собираются они голосовать или нет. Забабахать флэш: всем сказать, что не придут, а потом всем прийти. Вбрасывальщики йопнутся.

(28860#stoler): ну, не своим ходом, а медленным нагревом - вполне отсекается. Получаешь творог и сыворотку

(28859#stoler): надо еще в стилистке раннего кино новости подавать тогда - в дергающихся виньетках.

Рецепт супа встретил - неожиданно получилось очень близко к щавелевому супу, но без щавеля.
Нужен легкий бульон - куриный или еще какой не жирный. Греешь его до кипения. Пока греется - взбалтываешь сырые яйца и выжимаешь в них лимон. Выливаешь это все в бульон, мешаешь, оно чуть загустится. И вываливаешь туда нарезанные салатные листья. Кипятишь минуту, выключаешь, даешь остыть.

Тут продается готовый щавелевый эээ отвар - Щав называется. Но это профанация